南国果物
ベトナムはフルーツの宝庫！ 日本では見られない珍しい南国の果物が沢山あります。 ご旅行中の水分補給に、おやつにぜひ試してみてください。
※ まるごと買うには市場や地元のスーパーで量り売りが一般的。
※ 少しだけ味見してみたい場合には地元スーパー、コンビ二、街角の至る所に果物屋さんで手軽に少量の切り売り果物が買えます。 （注）野外街角の切り売り果物は不衛生な場合もありますのでご注意ください
季節を問わず１年中多く出回っているのが「パパイヤ」と「パイナップル」
ビタミンＣ、Ａも豊富。紫外線対策の強い見方！
ザボン。中身が黄色いものとピンク色のものがあります。 水分補給に最適！ 甘すぎず酸っぱすぎずなお味。
ジャックフルーツ（ベトナム語でミット）。 匂いに抵抗がある方もいますが慣れると癖になる甘い味。 乾燥フルーツやスナックにも多く見られます。
ブーイ（通称：おっぱいフルーツ）。 柔らかく、真っ白いミルクのような甘い果汁がいっぱい。
熟す前の酸っぱいマンゴー。 塩や特別なソースに付けて頂きます。
ドラゴンフルーツ。
ベトナム特産のサボテンの一種。
どっしりとしていて重さがあり、
食感はキウイに似ていて、味は甘さはなくさっぱりとしています。